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丽江有家无声餐厅21名员工14个是聋哑人 点菜用iPad打手语
作者:    发布于:2019-11-28 09:42    浏览次数:
  

(原标题:丽江有家无声餐厅21名员工14个是聋哑人 点菜用iPad打手语)

丽江有家无声餐厅21名员工14个是聋哑人 点菜用iPad打手语

丽江有家无声餐厅21名员工14个是聋哑人 点菜用iPad打手语

进修舞蹈

丽江有家无声餐厅21名员工14个是聋哑人 点菜用iPad打手语

亲如兄妹

记者 木晓雯 摄影报导

云南网讯 5月17日午饭后,丽江市“和一家无声餐厅”已过了午餐繁忙时段,效劳员们围坐在二楼的圆桌旁剧烈地“探讨”着,他们用手语快捷交换,时而暴露笑脸,时而摆手。当天下午,在丽江市残疾人结合会主办的2017年助残日“残疾人身心安康与事业开展”研讨会,无声餐厅的员工们演出了“谢谢你”。

最出格布置

餐桌上有手语牌

花马街是丽江市区著名的餐饮一条街,餐饮店众多。无声餐厅位于花马街中段,在众多的招牌中,无声餐厅4字尤为显眼。

记者理解到,和一家无声餐厅,是我省第一家无声餐厅,它于2015年7月开业。无声餐厅,对于很多人来说,还十分陌生,但这个餐厅并不是没有声音,而是21名员工中14酬报听力言语障碍的残疾人。

走进餐厅,走廊、墙上、餐厅的小舞台等处所,都有一些关于关爱聋哑人元素的文字、图片。与另外餐厅比拟,餐桌上多了手语牌、呼叫器、小簿子和笔。

最出格点菜

用iPad借助手语或文字

“餐厅都是用iPad停止点菜,有必要的时候可以借助桌上的手语牌,或者在簿子上用文字停止交换。”餐厅负责人张玉寿说,来这里的客人都很容纳 ,尽管餐厅的效劳员根本上都听不见声音,但餐厅开业至今近两年里,在为食客效劳的过程中,没有收到过任何一位顾客的投诉。或许效劳员的速度慢点,或许有的时候必要停止无数次沟通,但食客还真的很容纳,哪怕效劳员把酒撒在客人身上,客人都不会太在意。

说到这群特殊的员工,张玉寿用了“不成思议”和“付出的比他人多”来描述。开无声餐厅近两年工夫,这些员工没有一次迟到,听不见声音的他们是如何做到的呢?手机的闹钟在他们无声的世界里并没有用处,他们全靠手机震动和每天的自然醒。

擦得干洁净净的桌子、叠出外形的餐巾、整整齐齐的布置,这一切全都出自员工之手,张玉寿眼中的这14名员工,用比正凡人更多的付出,做到了许多凡人做不到的细致、仔细。“他们素来不会在上班的时候玩手机、看手机,他们愈加珍惜这份工作。”张玉寿说。

张玉寿说,他不停处置惩罚餐饮业,2012年餐厅来了一名聋哑人引起了他的留心,这名员工工作仔细负责的态度,使他孕育发生了开一家无声餐厅的想法,于是2015年开了这家无声餐厅。

最自由之处

员工半途可请假旅游

“取名为和一家无声餐厅,寓意是在这里大家都是和和睦睦的一家人 。”张玉寿说,他和员工交朋友,把他们当做家人。餐厅开业近两年工夫,员工来来走走,首批聋哑效劳员此刻只剩下3人。但餐厅一路走来不容易,张玉寿总是力所能及地给这些孩子一个工作的时机。

“我们的一个员工刚刚发来信息说已经到拉萨了。”张玉寿说,27岁的华坪小伙小吕,前不久请假去游览,刚刚达到拉萨就发来报安然的音讯。员工喜爱和他聊天,把他当朋友,许多离任员工都是他无话不谈的朋友。

“小吕喜爱游览,存够钱他就要出去,请假出去玩一段工夫,两个月后他又会回来上班。”员工的特殊性,来来回回、出出进进都成了很平时的事情。张玉寿也会激励员工走出去,只有有另外更好的处所,都可以去试一试,不少员工出去转了一圈又回到餐厅,这里成了他们来去自如的家,张玉寿则成了期待孩子归来的家长。

22岁的员工小杨见证了和一家无声餐厅的发展,她必要带上助听器威力听到他人讲话。来无声餐厅之前,小杨也测验考试过另外工作,可没有一个工作能做满两个月。作为无声餐厅资历最老的员工之一,曾经自闭孤僻的她如今越发变得开朗了。

最励志之举

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脚注信息
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